Почему ржаной крекер с солью считается классическим видом этого печенья?

Ржаной крекер с солью считается классическим видом печенья, вероятно, из-за простоты состава: в традиционном рецепте крекеров обычно используются мука, вода, дрожжи и соль. joy-co.ru

Крекеры изначально задумывались как удобная и долго хранящаяся еда, что сделало их популярными в походах и на пикниках. dtf.ru Солёные крекеры, в частности, подходят для тех, кто предпочитает пикантные закуски. dtf.ru

Кроме того, ржаные крекеры могут считаться полезными, так как в них используют цельнозерновую ржаную муку вместо традиционной пшеничной. joy-co.ru