Почему рыба-меч считается деликатесом в японской кухне?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Рыба-меч считается деликатесом в японской кухне, вероятно, из-за её вкусовых качеств: мясо меченоса характеризуется как благородное, тонкое и деликатное. fishinfo.su

Некоторые другие преимущества рыбы-меч, которые делают её привлекательной для приготовления блюд:

Отсутствие мелких костей. www.fishnet.ru Филе упругое и плотное, поэтому подходит для приготовления разных блюд: от строганины и тартара до супов и стейков. www.fishnet.ru

Отсутствие характерного рыбного запаха. www.fishnet.ru Это свойство нравится тем, кто не любит рыбу из-за её специфического аромата. www.fishnet.ru

До середины XIX века в Японии суши из рыбы-меч считались одними из самых вкусных. dzen.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?