Почему ряженка делает оладьи более воздушными?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Ряженка делает оладьи более воздушными, потому что она хорошо вступает в реакцию с содой, благодаря чему тесто хорошо поднимается, а оладьи получаются пышными. dzen.ru

Для максимальной пышности оладий рекомендуется использовать ряженку комнатной температуры — так сода активируется быстрее. 1000.menu

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?