Почему роллы в России часто больше по размеру, чем в Японии?

Возможно, имелись в виду различия в приготовлении роллов в России и Японии. По информации на 2023 год, в России предпочитали большие и пышные роллы, что отличалось от традиционных японских блюд. vk.com

В Японии почти не готовят роллы, а отдают предпочтение суши. imperya-sushi.ru Они обычно простой формы и состоят из нескольких ингредиентов: рыбы или морепродуктов, риса и листьев нори. www.good-cook.ru В российских роллах часто используют больше продуктов, например, сливочный сыр, курицу, бекон или помидоры. www.good-cook.ru

Также есть разница в использовании соевого соуса: японцы макают в него только ту часть суши, где находится рыба, а в России принято окунать в соус полностью весь ролл. imperya-sushi.ru www.good-cook.ru