Почему роллы в духовке получаются сочнее, чем классические

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Запечённые роллы получаются сочнее, чем классические, благодаря наличию «шапочки» из соуса. vk.com food.ru При тепловой обработке она карамелизуется, покрывается корочкой, а внутри остаётся такой же нежной. vk.com

Также сочность достигается за счёт термической обработки: в духовке рис становится мягче. food.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?