Несколько причин, по которым роллы остаются одними из самых популярных блюд японской кухни в мире:

• Уникальный вкус и разнообразие начинок. 12 Помимо традиционной рыбы, используются овощи, сливочный сыр, авокадо, креветки, икра. 2 Такая композиция делает блюдо насыщенным и позволяет ингредиентам пропитываться ароматами друг друга, создавая неповторимый вкус. 2
• Удобный формат и универсальность. 2 Маленькие порции удобно есть, что идеально подходит для перекуса на ходу или обеда в офисе. 2
• Эстетика подачи. 2 Аккуратно нарезанные кусочки с красивым узором внутри добавляют элемент праздника даже в обычный приём пищи. 2
• Польза для здоровья. 1 Роллы содержат множество полезных веществ: рыба богата омега-3 жирными кислотами, рис и овощи обеспечивают организм необходимыми углеводами и клетчаткой, а водоросли нори содержат множество витаминов и минералов. 1
• Глобализация и доступность. 1 С распространением японской культуры и кухни по всему миру, роллы стали доступны практически в любой точке планеты. 1 Это стало возможным благодаря развитию сетей ресторанов и доставок еды. 1