Вопросы к Поиску с Алисой
Роллы, для приготовления которых используется макису (макидзуси), стали популярными в японской кухне по нескольким причинам:
Макису, в свою очередь, стал популярным благодаря тому, что помогает формировать ровный цилиндр без лишних усилий, удобен в уходе и долговечен, а также прост в освоении даже для новичков. sushiwok.ru