Почему рисовые палочки важны в азиатской кулинарии?

Рисовые палочки важны в азиатской кулинарии по нескольким причинам:

• Удобство. otvet.mail.ru yandex.ru В странах Азии чаще всего готовят круглозернистый рис, который легко склеивается в комки, и его удобно есть палочками. otvet.mail.ru Также палочками удобно вылавливать мелко нарезанные ингредиенты из горячих и маслянистых блюд. yandex.ru
• Контроль порций. vipfish.ru yandex.ru Палочки не позволяют взять много еды за один раз, поэтому блюдо поступает в организм небольшими порциями. vipfish.ru yandex.ru Это помогает избежать переедания. yandex.ru
• Возможность брать точное количество ингредиентов. vipfish.ru Палочки позволяют брать нужное для блюда количество продуктов. vipfish.ru
• Снижение риска передачи микробов. vipfish.ru При использовании палочек уменьшается вероятность передачи микробов при совместной трапезе. vipfish.ru