Вопросы к Поиску с Алисой
Рисовые котлеты без яиц держат форму благодаря клейкости риса, который скрепляет все ингредиенты. www.gastronom.ru www.iamcook.ru
Для приготовления котлет используют круглозерный или среднезерный рис, чтобы он получился достаточно вязким, не рассыпчатым. www.gastronom.ru