Почему рисовые котлеты часто делают с добавлением сыра или мясного фарша?

Рисовые котлеты часто делают с добавлением сыра или мясного фарша, чтобы придать блюду дополнительный вкус и сделать его более сытным.

Сыр в рисовых котлетах используют, чтобы связать рис и сделать его похожим на «фарш». www.gotovim.ru

Мясной фарш может входить в состав рисовых котлет как альтернатива классическим мясным котлетам, при этом блюдо будет менее калорийным и более нежным. www.great-cook.ru