Рисовую кашу лучше варить на слабом огне, потому что это помогает избежать пригорания и позволяет рису постепенно впитывать жидкость. 1000.menu
Если готовить блюдо на сильном огне, крупа может развариться, но рассыпчатого гарнира из неё уже не получится. food.ru