Почему рисовая каша считается традиционным блюдом азиатской кухни?

Рисовая каша считается традиционным блюдом азиатской кухни, потому что рис является одним из главных продуктов в этой кухне. m.ok.ru Жители Азии практически не представляют себе трапезу, которая могла бы обойтись без риса. m.ok.ru

В азиатской кухне отварной пресный рис подают к любой трапезе. korshop.ru Это самый популярный гарнир, который большинство жителей стран Юго-Восточной Азии едят каждый день. korshop.ru С помощью отварного риса можно сделать любое блюдо более сытным и питательным. korshop.ru Он замечательно впитывает в себя соусы, подливы, бульоны, перенимая их вкусы и ароматы. korshop.ru

Кроме того, для азиатской кухни характерно блюдо, известное как конджи, с использованием очень большого объёма воды (может в 10 раз превышать объём риса). ru.wikipedia.org