Несколько причин, по которым рисовая каша может пригорать в мультиварке:

• Недостаточное количество воды. 1 Если не учесть рекомендации по количеству воды, каша может перегореть и прилипнуть к дну ёмкости. 1
• Неправильно подобранный режим приготовления. 1 В зависимости от вида каши нужно выбирать определённый режим. 1 Если выбран неподходящий, каша может перегореть, а зёрна — пригореть. 1
• Отсутствие специального режима для каши. 1 Он позволяет правильно подогреть, перемешать и поддерживать оптимальную температуру. 1
• Плохое качество мультиварки. 1 Если техника неправильно поддерживает температуру или неожиданно сама отключается, то каша может прогореть. 1
• Несоответствующая посуда. 1 Например, узкая и глубокая ёмкость может вызвать пригорание каши по бокам, а отсутствие антипригарного покрытия — способствовать пригоранию снизу. 1
• Невнимательность хозяйки. 1 Если приготовленная каша остаётся в мультиварке дольше, чем необходимо, то она может пригореть. 1

Чтобы предотвратить пригорание, перед приготовлением рекомендуется смазывать чашу мультиварки небольшим количеством масла. 2