Рис с морковью и луком в мультиварке получается более насыщенным и рассыпчатым, чем при приготовлении в кастрюле, из-за особенностей процесса приготовления. 12

В мультиварке блюдо готовится под давлением, при этом нагрев происходит не только снизу, но и по бокам чаши. 5 Это способствует более равномерному приготовлению. 5

Кроме того, в мультиварке можно использовать специальные режимы, например «плов», которые позволяют блюду готовиться под контролем, и время приготовления автоматически отключается в нужный момент. 15