Вопросы к Поиску с Алисой
Рис для тяхана выдерживают в холодильнике перед приготовлением, чтобы он пропитался вкусами других ингредиентов и остался рассыпчатым. lady.mail.ru the-challenger.ru
Также благодаря этому из риса выходит лишняя влага, и он не будет превращаться в кашу при жарке. vk.com