Почему рис бурого цвета дольше варится чем обычный белый рис?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Бурый (коричневый, неочищенный) рис дольше варится, чем белый, из-за наличия оболочки на зёрнах. www.nur.kz dzen.ru

Эта оболочка препятствует быстрому проникновению воды внутрь зерна, что увеличивает время варки. www.nur.kz Для сухого бурого риса оно составляет 40–45 минут, для замоченного — 30–35 минут. povar.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?