Рис «Адриатика» считается одним из самых универсальных сортов для итальянской кухни, потому что его зёрна способны во время приготовления впитывать вкусы и ароматы всех составляющих блюда. 12
Этот среднезёрный сорт риса подходит для приготовления традиционных итальянских блюд: различных гарниров, салатов и десертов. 1