Почему рестораны Токио Сити получили такую популярность, а его старший брат закрылся Япоша в СПб ?

Рестораны «Токио-Сити» получили популярность благодаря своей универсальной концепции. www.spb.kp.ru dzen.ru В меню переплетаются элементы японской, итальянской, китайской и других кухонь. dzen.ru Это позволяет каждому выбрать то, что ему по душе. dzen.ru

Развитие сети не останавливается, несмотря на экономическую ситуацию: количество посетителей ресторанов «Токио-Сити» сохранялось даже в пик кризиса, а в пандемию заведения быстро переориентировались и сохранили доходность. www.spb.kp.ru

Сеть ресторанов «Япоша» закрылась в Санкт-Петербурге из-за кризиса 2008 года. www.dp.ru Часть точек закрылась, долги сети росли. www.dp.ru После тотальной оптимизации расходов осенью 2010 года «Япоша» разделилась. www.dp.ru

Таким образом, популярность «Токио-Сити» связана с продуманной концепцией и устойчивостью к экономическим факторам, в то время как сеть «Япоша» не справилась с кризисными условиями и частью точек. www.spb.kp.ru www.dp.ru