Почему рестораны Four Seasons считаются одними из лучших в мире?

Рестораны Four Seasons считаются одними из лучших в мире по нескольким причинам:

• Награды от гида «Мишлен». 14 По данным на 2024 год, рестораны 133 отелей и курортов Four Seasons получили в общей сложности 34 звезды от «Мишлен». 1 Звёзды присваиваются за качество приготовления блюд: одна — за высокое качество, две — за отличное, три — за исключительную кухню. 1
• Дополнительные награды и рейтинги. 2 Например, в 2021 году три бара Four Seasons вошли в число 50 лучших и самых инновационных баров Азии. 2 Ресторан «Елена» в отеле Four Seasons Hotel Buenos Aires был назван одним из лучших ресторанов Латинской Америки. 2
• Стремление к инновациям и совершенствованию кулинарного опыта. 2 Повара и их команды постоянно стремятся к инновациям, что отражается на качестве блюд. 2
• Использование качественных ингредиентов. 1 Для приготовления блюд используются только лучшие региональные продукты. 4
• Приверженность принципам устойчивого развития. 3 Например, Four Seasons Hotel George V Paris стремится придерживаться этих принципов, сохраняя традиции и тонкости кулинарного искусства. 3