Вопросы к Поиску с Алисой
Промывать белые грибы перед заморозкой рекомендуется только в случае сильных загрязнений. www.novochag.ru
Это связано с тем, что грибы моментально впитывают в себя воду, а лишняя влага при заморозке может привести к тому, что она будет расширяться в грибе, нарушать его текстуру и разбивать волокна. aif.ru www.gastronom.ru