Почему растворимый кофе теряет полезные свойства при обработке?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Растворимый кофе теряет полезные свойства при обработке из-за тепловой обработки. ria.ru Она позволяет извлечь из зёрен растворимые вещества, но при этом убивает все полезные свойства кофе. ria.ru

В процессе сушки кофеин и эфирные масла полностью испаряются, остаются кофейная кислота и теобромин. www.niioncologii.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?