В растворимом кофе почти нет калорий, так же, как и в обычном. 1 Калорийным этот напиток становится только тогда, когда в него добавляют молочные продукты и сахар. 1
Средняя калорийность кофейных зёрен составляет 220–300 ккал на 100 граммов, но эта цифра актуальна именно для чистых зёрен, которые не употребляются внутрь. 2 Фактически кофе представляет собой воду, пропущенную через молотые кофейные зёрна, и зёрна в пищу не используются. 2
С другой стороны, средняя калорийность растворимого кофе составляет от 300 ккал и выше на 100 граммов. 2 Поскольку растворимый кофе весь уходит в напиток и, соответственно, употребляется внутрь, то и итоговое потребление калорий будет выше. 2