Популярность кулинарных подкастов и видеоблогов среди известных поваров растёт по нескольким причинам:

• Возможность делиться личными историями. 5 Повара могут рассказывать о своих начинаниях, триумфах, делиться секретами приготовления блюд. 5
• Образовательный контент. 5 Видеоролики действуют как виртуальные кулинарные школы, позволяют индивидуально обучаться. 5
• Демонстрация культурного контекста. 5 В видеороликах часто демонстрируют региональные кухни и кулинарные традиции. 5
• Интерактивное обучение. 5 Видеоуроки позволяют индивидуально обучаться, есть возможность делать паузы и повторять информацию. 5
• Развлекательная ценность. 15 Подкасты предлагают развлекательную ценность: увлекательные интервью, рассказывание историй или юмористические анекдоты. 5
• Влияние на еду. 5 Обзоры, дегустационные тесты и эксперименты с рецептами влиятельных людей формируют пищевые тенденции и выбор потребителей. 5

Таким образом, популярность кулинарных подкастов и видеоблогов связана с возможностью обучения, вдохновения, развлечения и доступа к разнообразным кулинарным традициям. 15