Почему радужные сэндвичи популярны в современной кулинарной эстетике?

Популярность радужных сэндвичей в современной кулинарной эстетике может объясняться несколькими факторами:

• Эстетическая привлекательность. panor.ru Блюда ярких цветов, в том числе включающие насыщенные оттенки всех цветов радуги, становятся всё популярнее. panor.ru
• Возможность создания фотогеничных блюд. www.eater.com Радужные сэндвичи могут выглядеть эффектно, что позволяет им становиться популярными благодаря фотографиям в социальных сетях. vk.com www.eater.com
• Эксперименты поваров. magseafood.ru Создание таких блюд связано с экспериментами с различными вкусами и сочетаниями, что позволяет радовать потребителей необычными вкусами. magseafood.ru

Например, в 2015 году в Корее появилась тенденция к популярности продуктов всех цветов радуги, что привело к появлению сэндвича с радужным сыром в японском ресторане Le Shiner. vk.com