Почему пуэр настаивают в исинской глине

Пуэр настаивают в чайниках из исинской глины, потому что пористая структура материала позволяет посуде быстро нагреваться и долго удерживать тепло, а также пропускать внутрь кислород. xn----7sbe2acop7e.xn--p1ai

Благодаря этим свойствам раскрывается вкус и аромат пуэра. realchinatea.ru Масла чайных листьев впитываются в пористые стенки чайника и покрывают их ароматной плёнкой, которая со временем начинает воздействовать на чай, придавая ему неповторимый вкус и аромат. xn----7sbe2acop7e.xn--p1ai

Особенно хорошо исинский чайник справляется с завариванием прессованного пуэра. www.kp.ru