Почему пшено является одним из основных продуктов питания в некоторых регионах мира?

Пшено является одним из основных продуктов питания в некоторых регионах мира, потому что просо, из которого его получают, — неприхотливая культура, которая может расти практически в любых климатических зонах. magmetall.ru

Просо — засухоустойчивое и жаровыносливое растение, которое может расти в районах с ограниченным количеством осадков. pikabu.ru Оно также достаточно неприхотливо к почве и может расти на бедных и каменистых грунтах. pikabu.ru

Кроме того, пшено богато питательными веществами, такими как минералы, витамины, антиоксиданты и растительные белки. hlebio.ru Оно содержит клетчатку, которая способствует улучшению пищеварения и помогает регулировать вес. hlebio.ru

Например, во многих регионах мира, включая Эфиопию и Индию, просо — главная пища уже порядка 6000 лет. multiurok.ru В Китае и России просо также является традиционным продуктом питания. pikabu.ru