Почему противень получил такое название в русском языке?

Слово «противень» произошло от немецкого «Bratpfanne» («сковорода»). ru.wiktionary.org ru.ruwiki.ru Оно появилось в русском обиходе в XVIII веке в период постепенной интернационализации русской кухни и быстро русифицировалось. ru.wiktionary.org ru.ruwiki.ru

Возможно, слово «противень» было адаптировано к русской речи с помощью подбора похожего по звучанию слова «против». femmie.ru Есть предположение, что выбор связан с тем, что противень ставили напротив устья русской печи. ok.ru

Со временем слово «противень» стало обозначать только прямоугольную форму с высокими бортиками для запекания и вытеснило исконные русские наименования, такие как «судок» или «латка». ru.wiktionary.org ru.ruwiki.ru