Почему пропаренный рис сохраняет янтарный цвет даже после варки?

Нейро

На основе 5 источников

otvet.mail.ru

Каких цветов существует Рис? | Ответы Mail

www.povarenok.ru

Конкурс ”От всей души!”

www.don-product.ru

Такой разный рис

www.makfa.ru

Как варить рис рассыпчатым в кастрюле на воде | MAKFA

calorizator.ru

Как варить рис вкусно и какой рис купить - Все о еде и ее приготовлении - Calorizator.ru

Пропаренный рис приобретает янтарный цвет из-за обработки паром перед шлифовкой. 1 2
При таком способе обработки большинство витаминов и микроэлементов переходит из внешней оболочки зерна в его ядро. 5
Однако после варки пропаренный рис меняет цвет с янтарного на белый. 1 5

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?