Промывать гречку перед варкой не нужно, если она продаётся в порционных пакетиках. 2 Производители обрабатывают и промывают продукт ещё до финишной фасовки. 2

Однако даже в таких пакетах можно обнаружить мусор, в том числе чёрные жёсткие камушки, об которые можно сломать зубы. 5 Поэтому перед приготовлением крупу всё равно рекомендуется промыть, чтобы удалить возможные примеси. 5