Почему промышленные методы удаления костей из рыбы эффективнее домашних?

Промышленные методы удаления костей из рыбы эффективнее домашних, потому что они позволяют минимизировать потери рыбного мяса и обеспечивают высокое качество готовой продукции. telegra.ph

На производстве для удаления костей используют специальные машины — удалители. telegra.ph После ручной обработки (удаление крупных костей, хрящей, плавников и кожи) филе попадает в эти машины. telegra.ph С помощью вращающихся вальцов и напора воды кости эффективно удаляются. telegra.ph Эффективность удаления мелких костей при этом достигает 80–85%. voltekgroup.com

В домашних условиях вряд ли получится прибегнуть к механическому способу удаления костей, если только не потратить деньги на дорогой прибор. www.edimdoma.ru Придётся воспользоваться ручным способом, он не менее эффективный, но требует больше времени и усилий. www.edimdoma.ru