Промышленную тушёнку делают в жестяной упаковке, потому что она прочна и удобна для транспортировки. 4 Жестяные банки выдерживают удары, падения, проколы и хорошо переносят перепады температур. 2

Стеклянную упаковку используют для домашней тушёнки, так как она более экологична и гигиенична, не воздействует на вкусовые характеристики содержимого, имеет меньшую теплопроводность и большую термоустойчивость, нечувствительна к влажности и коррозии, а также возможна для повторного использования. 1

Таким образом, выбор между жестяной и стеклянной упаковкой зависит от конкретных условий производства и использования продукта: промышленная тушёнка в жестяной упаковке подходит для транспортировки, а домашняя — для хранения дома. 24