Почему производители шоколада начали делать белый шоколад как отдельный продукт?

Производители шоколада начали делать белый шоколад как отдельный продукт из-за необходимости утилизировать излишки какао-масла. chocology.ru www.shokoladki.ru

Первая белая плитка была отлита в 1930 году швейцарским концерном Nestle, когда они искали пути утилизировать излишки масла какао. chocology.ru Продукт так хорошо зашёл аудитории, что коллеги приняли решение производить белый шоколад как самостоятельный продукт. chocology.ru