Почему производители капсульного кофе добавляют робусту в зерновую смесь?

Производители кофе добавляют робусту в зерновую смесь по нескольким причинам:

• Баланс вкуса. smartvending.kz Арабика придаёт напитку сладость и сложность, а робуста — насыщенность и терпкость. smartvending.kz
• Увеличение крепости. smartvending.kz Благодаря высокому содержанию кофеина в робусте смесь получается более бодрящей. smartvending.kz
• Снижение себестоимости. chillesta.ru smartvending.kz Добавление робусты делает кофе доступнее без значительного ухудшения качества. smartvending.kz
• Образование плотной пенки. solocoffee.su smartvending.kz Робуста даёт плотную пенку, которая ценится в эспрессо и капучино. smartvending.kz
• Устойчивость к молоку. smartvending.kz Бленды с робустой сохраняют насыщенность вкуса даже при добавлении молока. smartvending.kz