Вопросы к Поиску с Алисой
Производители добавляют ферроцианид калия (Е536) в продукты питания для того, чтобы предотвратить слеживание и образование комков в сыпучих продуктах. grill-profi.ru
Например, в поваренной соли добавка придаёт ей более светлый цвет, в твороге — рассыпчатость, в сыре — не позволяет продукту быть слишком плотным. www.bolshoyvopros.ru