При запекании яиц в скорлупе важно не превышать определённую температуру, потому что при более высокой температуре скорлупа может лопнуть. 13
Обычно яйца запекают при температуре 180 °С в течение 25–30 минут. 2 Большее время готовки приведёт к тому, что яйца попросту лопнут. 2