Соблюдение температурного режима при выпечке пирожных «Вупи пай» важно, чтобы бисквиты получились вкусными и не расползлись. 2

В рецепте указано, что бисквиты нужно выпекать при определённой температуре и время. 25 Например, по одному из вариантов, бисквиты для «Вупи пай» выпекают около 8–10 минут при температуре 170–180 °С. 2 По другому, пирожные нужно готовить при температуре 190–200 °С 13–15 минут. 5

Чтобы точно соблюдать температурный режим, рекомендуется использовать термометр для духовки. 3