Почему при выпечке молочного пирога важно не кипятить молоко?

Нейро

На основе 5 источников

1000.menu

Простой пирог в духовке на молоке рецепт фото пошагово и видео - 1000.menu

dzen.ru

Готовлю знаменитый горячий молочный пирог (Hot Milk Cake)или пирог на горячем молоке, и пирог и бисквит | Ольга Шобутинская | Дзен

www.tastingtable.com

Действительно Ли Необходимо Использовать Кипяченое молоко В Некоторых рецептах?

vk.com

БИСКВИТ НА ГОРЯЧЕМ МОЛОКЕ Случайно нашла в интернете «бисквит на горячем молоке». Автор его очень хвалила.. 2025 | ВКонтакте

otvet.mail.ru

Ответы Mail: В пирожки молоко обязательно кипятить, или можно просто нагреть?

При выпечке молочного пирога важно не кипятить молоко, потому что горячее молоко заваривает тесто, благодаря чему пирог получается мягким и воздушным. 1
Достаточно довести молоко до кипения (до первых пузырей) и сразу убрать с огня. 1 2

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?