Почему при выпечке кастеллы важно постукивать формой об стол?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

При выпечке кастеллы важно постукивать формой об стол, чтобы равномерно распределить крупные пузырьки воздуха в тесте. vsedeserti.ru m.ok.ru

Это помогает бисквиту не опадать после остывания и хорошо сохранять форму. www.povarenok.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?