Почему при выпечке банановый пирог меняет цвет?

Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / Еда / Почему при выпечке банановый пирог меняет цвет?

Вопрос для Нейро

26 января

#Выпечка #БанановыйПирог #ИзменениеЦвета #КулинарныеОсобенности #Рецепты #Десерты

Почему при выпечке банановый пирог меняет цвет?

Нейро

На основе 5 источников

vk.com

Это пирог с бананом. Люди, почему он фиолетовый? 2023 | Подслушка | Сергиев Посад | ВКонтакте

indonesian-recipes.com

Почему мой банановый пирог не готовится в середине? 👉 Ответ шеф-повара 👨

otvet.mail.ru

Ответы Mail: Почему при выпечке пирога тесто не пропеклось а бананы стали синими-фиолетовыми ?

www.bolshoyvopros.ru

Почему банановые кексы получаются бледными?

diary.ru

Банан меняет цвет в выпечке — @дневники: асоциальная сеть

Изменение цвета бананового пирога при выпечке может происходить из-за реакции крахмала с йодом. 1 5 Если крахмал не осахарен, то он реагирует на йод и синеет. 1 Например, такая реакция может произойти, если использовать йодированную соль. 1

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?