Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Главная / Еда / Почему при варке яичной лапши нельзя промывать ее холодной водой?

Вопрос для Поиска с Алисой

26 февраля

#Кулинария #ЯичнаяЛапша #Варка #Рецепты #ПриготовлениеЕды

Почему при варке яичной лапши нельзя промывать ее холодной водой?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Яичную лапшу нельзя промывать холодной водой, потому что это приведёт к потере крахмала и утрате шелковистой текстуры. fb.ru

Промывание водой также смоет крахмал, который помогает соусу лучше обволакивать лапшу. vk.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?