При варке варенья из тыквы с апельсином важно соблюдать определённые температурные режимы, чтобы избежать пригорания продукта. 13
После закипания варенье нужно варить на медленном огне, периодически помешивая, особенно в конце варки, когда оно загустеет и может пригореть. 13