Почему при варке рыбы добавляют рюмку водки?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Рюмку водки добавляют в уху при варке рыбы, чтобы убрать болотный запах, который встречается у речной рыбы. alcofan.com

Также алкоголь делает бульон прозрачным. www.belnovosti.by alcofan.com При этом количество крепкого спиртного минимально, и большая его часть испарится в горячей воде. alcofan.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?