Почему при варке плова в домашних условиях нужно использовать рассекатель пламени?

Рассекатель пламени используют при варке плова в домашних условиях на газовой плите из-за риска подгорания блюда. 1

С помощью рассекателя можно избежать пригорания плова, особенно в тот момент варки, когда его уже нельзя мешать. 4