Вопросы к Поиску с Алисой
Добавление соли в конце варки курицы важно, чтобы избежать потери влаги и сохранить сочность куриного филе. airmedplus.ru
Соль вытягивает соки из мяса, и если добавить её в начале процесса, курица может получиться менее сочной. chinastom.ru