Почему при варке картошки в мундире важно использовать соль?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

При варке картошки в мундире важно использовать соль, чтобы защитить кожуру от растрескивания. bonduelle.ru Для этого клубни кладут в холодную воду, а соль добавляют перед началом варки. bonduelle.ru

Также соль немного уплотняет картошку в мундире, поэтому можно подсолить немного воду, в которой корнеплод будет вариться. aif.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?