Вопросы к Поиску с Алисой
Прокалывать плоды инжира зубочисткой при варке варенья важно, чтобы ягоды не полопались во время приготовления и сироп в готовом варенье был прозрачным. forum.say7.info
Также прокол помогает сиропу лучше пропитать ягоды. delo-vcusa.ru