Вопросы к Поиску с Алисой
Использование мелкого сита при уваривании кетчупа важно, чтобы избавиться от мелких кусочков и семян, которые могут остаться в соусе. edadeal.ru lady.mail.ru
Это позволяет добиться нежной консистенции кетчупа. lady.mail.ru Кроме того, если перетереть пюре через сито эффективно, чтобы как можно больше гущи осталось в кастрюле, то соус получится густым, а не жидким. volshebnaya-eda.ru ysia.ru