Вопросы к Поиску с Алисой
При приготовлении ростбифа нельзя часто переворачивать мясо, потому что это может нарушить целостность куска. vk.com Через получившиеся трещинки будет вытекать мясной сок. vk.com
Переворачивать мясо нужно только специальными щипцами или двумя деревянными лопатками. www.edimdoma.ru