При приготовлении пиццы на сковороде важно использовать антипригарную посуду, потому что она позволяет избежать прилипания и пригорания ингредиентов ко дну и бортикам. 12

Также антипригарная сковорода:

• уменьшает расход масла и делает посуду пригодной для сухой жарки; 1
• придаёт продуктам красивую золотистую корочку без пережарки; 1
• защищает металлический корпус от механических повреждений. 1