При приготовлении печенья в микроволновке важно соблюдать температурный режим и время готовки, потому что неправильное выполнение может привести к тому, что печенье получится сырым или, наоборот, пережаренным. 14
Например, если выпекать печенье дольше 1 минуты, оно может дойти до готовности по мере остывания, поэтому не следует оставлять его в микроволновке надолго. 1 Также важно учитывать, что добиться румяного цвета теста в микроволновке сложно, готовое печенье будет светлым, так как волны пропекают тесто изнутри. 2
Для приготовления печенья в микроволновке обычно используют среднюю мощность и готовят в течение 5 минут. 2 Если по истечении этого времени печенье ещё не готово, рекомендуется проверять его каждые 30 секунд. 4